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Produzida a partir de sementes importadas da Itália onde cativou o apurado paladar Europeu. Esta hortaliça tem a aparência mais delicada com as folhas mais estreitas e recortadas, porém com sabor exótico e marcante. Pode ser servida acompanhada com frutas, outras folhosas ou simplesmente pura temperada com sal, óleo de oliva e aceto balsâmico. Rica em Betacaroteno e Luteina têm ação antioxidante nas células do nosso organismo. 

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A H2Orta utiliza hidroponia, modelo de cultivo realizado dentro de estufas que mantêm as hortaliças protegidas o ano todo e promovem o uso racional da água e a preservação do solo. Nossas hortaliças são colhidas diariamente, sem interrupções durante todo o ano, isso permite o consumidor sempre ter em mãos um produto fresco, que mantém suas propriedades nutricionais e também seu sabor.

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